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Vegan Life
[식품미(味,美)학] 과일청의 품질을 결정하는 식품 고품질의 수제음료를 맛있게 먹는 방법이 과일청을 만들어 먹는 것입니다. 겨울,봄: 딸기청 여름: 자두청, 복숭아청(매운맛) 가을: 청귤청, 유자청 사계절: 파인애플청, 레몬청, 자몽청 과일청을 담는데 중요한 포인트는 설탕! 산성피를 만드는 정백당(희설탕) 대신 유기농 비정제원당으로 담아야 과일청의 품질을 높일 수 있습니다. 원래 설탕에는 흰색이 없습니다. 쌀, 설탕, 밀가루 등의 비정제 자연의 컬러는 갈색입니다. 잼이나, 과일청 등을 만들 때 유기농 과일을 사용했다 하더라도 비정제 원당이 아닌 다른 당분을 사용할 경우 식품 전체의 품질이 떨어지고 건강에 문제를 줄 수 있습니다. 현재 국내 수입된 유기농 비정제 원당중 수입이 안정적이면서 품질이 가장 좋은..
[음식의학] 약해진 심장 체크포인트 & 해결식품 1. 눈 흰자위의 붉어진 실핏줄 2. 붉은 얼굴 3. 팔꿈치 관절통증 4. 테니스(골프)앨보 5. 새끼손가락이 휘거나 굽어짐 6. 혀의 미각이 둔해짐 7. 발음이 어눌해짐 8. 혓바늘 돋음 9. 커피마시면 심장이 두근거리고 잠이 안옴 10. 식사하면서 흘리는 과도한 땀 11. 동시에 차가운 손발 등 해결식품 : 식사시 아주 쓴 인진쑥환 1수저(약 80-100알)씩 섭취 # 닥터비건 음식의학 A Mugwort Pill of Compassion!
[음식의학] 의미있는 작용의 6미(味)섭취량 밥상에서 여섯가지 맛의 식품을 골고로 균형있게 섭취 후 부족한 6미의 양을 보충해주는 역할이 6미 식품입니다. 신체의 음양균형이라는 원하는 결과를 얻기 위해서는 그에 합당한 6장6부의 작용을 위해 의미있는 양을 섭취해야 합니다. 1. 간장담낭용 신맛 구연산 1일 3회 식사때 1회당 최저 2티스픈(10g) 2. 심장소장용 쓴맛 인진쑥환 1일 3회 식사때 1회당 최저 2티스픈(80-100알) 3. 비장위장용 단맛 유기농 원당 1일 3회 식사때 1회당 최저 2큰스픈 수북이(50g) ** 심한 무릎통증 또는 하혈환자의 경우는 1회당 20큰스픈(500g)이상 4. 폐장대장용 매운맛 청양고추환 1일 3회 1회당 최저 2티스픈(80-100알) 5. 신장방광용 짠맛 9회죽염..
[임상의학] 생리통 회복사례 생리전에 어김없이 찾아오기 시작하여 생리중까지 이어지던 생리통을 쓴맛 인진쑥환과 짠맛 9회죽염 섭취로 회복한 40대 초반의 여성. 생리전 피는 심장이 주관하므로 쓴맛 인진쑥환으로 심장기능을 건강하게 하고 생리중인 피는 신장이 주관하므로 짠맛을 보충하여 신장기능을 건강하게 하면 생리통을 회복할 수 있습니다. # 닥터비건 임상의학 Blood of Compassion! ps 9회죽염섭취는 혈액과 혈관을 청소해 줍니다.
[생각의학] 생각이 만들어가는 삶의 환경 “두려움은 당신의 모든 걱정, 모든 질병, 모든 물리적 죽음의 근원입니다. 단지 두려움으로 인해 몸의 노화가 진행되고 물리적 유기체가 쇠퇴합니다. 당신의 세포들은 스스로에 의해 계속해서 대체됩니다. 그렇기 때문에 지금의 당신은 수년 전의 당신과 똑 같은 사람이 아닙니다. 당신의 몸 속 세포는 모두 대체되었습니다. 새로운 세포들은 스스로 재생하면서 당신의 생각에 따라 형태를 취합니다. 그러므로 당신이 늙었다거나 점점 늙고 있다고 생각하면 세포는 늙거나 쇠약해 보이기 위해 자신의 모습을 바꿉니다. 저항은 노화, 질병, 죽음을 낳습니다. 당신은 원하지 않는 것에 저항함으로써 실은 그것에 집중하고 당신의 경험속으로 꿀어당겨오고 있는 것입니다. 이러한 저항의 자세가 우주의..
[식품미(味,美)학] 생들깨가루 & 생들기름 간장담낭을 건강하게 하여 木氣를 만들게 하는 맛은 신맛과 고소한맛입니다. 가격면에서 경제적인 구연산의 신맛을 진저리치며 견딜 수 없는 분들은 신맛 대신 고소한 맛을 선택할 수 있는데 그 중 으뜸이 “생들깨가루”와 “생들기름”입니다. 구연산보다 양이 많이 필요하고 비싸긴 하지만 효과는 같습니다. 1. 끓인 국, 찌개, 칼국수, 라면, 수제비 등에 먹기 직전에 넣어 먹는다. 2. 샐러드위에 흩뿌려 먹는다. 3. 비빔국수나 비빔밥에 넣어 비빈다. 생들깨가루 300g 1만원 미만 생들기름 330ml 2만원 미만 # 닥터비건 식품미학 Perilla Seed of Compassion!!
[음식의학] 아프지 않으려면 어떤 밥상을 준비해야 할까요? 인간의 신체가 건강하려며 6氣가 만들어져 잘 순환되어져야 합니다. 6기를 만드는 신체기관과 음식은 아래와 같습니다. 목기는 간장담낭에서 신맛으로 화기는 심장소장에서 쓴맛으로 토기는 비장위장에서 단맛으로 금기는 폐장대장에서 매운맛으로 수기는 신장방광에서 짠맛으로 상화기는 심포삼초에서 떫은맛으로 만들어집니다. 따라서 매일 매끼 밥상에서 시고 쓰고 달고 맵고 짜고 떫은맛의 여섯가지 맛(6미)의 음식을 골고루 균형있게 충분히 섭취하여 6장6부를 만족시키고 기혈순환이 잘되게하면 살기위해 몸부림치는 세포의 변형이나 신체 통증이 생길 수가 없습니다. 그러므로 6미밥상 식사가 진정한 건강음식이며 약입니다. # 닥터비건 음식의학 6 Healthy Organs o..
[음식의학] 아프지 않은 선택을 하면 아프지 않게 살 수 있다 오늘 지금 차례대로 자신에게 다가오는 모든 결과들은 오늘 이전에 선택하여 심은 원인들이 돌아오고 있는 것입니다. 다행히도 지금 다시 새로운 원인들을 심을 수 있고 그에 따른 새로운 결과 또한 기대할 수 있습니다. 아프지 않은 선택을 하면 아프지 않게 살 수 있고 회복하는 선택을 하면 회복할 수 있는 것이 정확하고 분명한 인과법칙입니다. 그런데 아프지 않게 살 수 있는 방법이 있어도 믿지 못하고 지속적으로 실행하지 않으면 방법이 없습니다. 또 그렇게 선택한 대로의 결과를 감수하며 살아야겠지요. 모든 것은 자신의 생각과 선택대로 창조되어집니다. 결코 신의 탓이나 남을 탓할 수 없는 분명히 자신이 만든 결과이므로 그 운명의 개선 또한 자신의 재선택..
[6미 임상의학] 수시로 부르트고 물집잡히던 입술 피곤하면 수시로 입술이 부르트곤 했던 40대 중후반 여성분 하루에 100g씩 매일같이 유기농 비정제 원당을 섭취한 결과 50대 초반인 현재 입술에 물집잡히는 일도 없어졌고 트름도 없어졌습니다. 창백하게 갈라지고 트던 입술은 붉게 변했고 까칠하던 발뒤꿈치도 맨들맨들변했습니다. 시험삼아 일주일 원당섭취를 멈추면 맨들맨들하던 발뒤꿈치가 다시 까시가 생기고 까칠해 진다고 합니다. 단맛섭취 부족으로 몸에 토기가 부족하면 발생하는 현상중 하나로 발톱이 오그라들면서 살을 파고드는데 심하면 염증이 생겨 고름을 빼내야 할 상황이 되기도 합니다. 이 역시 토기가 부족하여 발톱이 오그라드는 것이므로 비정제 원당을 충분히 먹어주면 해결되는 증상입니다. # 닥터비건 음식의학 A..
[음식의학] 음식이 단순할수록 더 건강해진다. “음식이 단순할 수록 더 건강해 집니다. 특히 동양의 음식문화는 한꺼번에 아주 많은 음식을 먹습니다. 그러면 소화가 잘 않되서 정말 건강에 좋지 않습니다. 위는 창고에서 하듯 분류해야 합니다. 불쌍한 '프리 사이즈'의 위로서는 아주 당혹스러운 일이지요. 물조차 소화해야 합니다. 물 안에는 보이지 않는 많은 미네랄이 들어 있습니다. 살아갈 만큼 취하도록 하세요.” - DVD 발췌 – # 닥터비건 음식의학 A Bowl of Compassion! Ps. 황제내경에 근본을 둔 건강정보 검색전문 무료사이트 오픈! www.drvegan.kr 문의 답변글은 “아프지 않게 사는 법”의 저자 이장훈, 김은영에 의해 진행됩니다.