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Vegan Life
초콜릿 메뉴 기획
공통분모 : 쓴맛 화기 & 단맛 토기 6미 도오 파베초콜릿: 디핑 또는 파우더1. 레몬가나슈(신맛 목기)2. 말린 오미자/모카가나슈(쓴맛 화기)3. 캬라멜가나슈(단맛 토기)4. 진저가나슈(매운맛 금기)5. 핫페퍼가나슈(매운맛 금기)6. 죽염가나슈(짠맛 수기)7. 아로니아 가나슈(떫은맛 상화기) 6미 도오 가나슈 초콜릿: 템퍼링 & 몰드1. 레몬가나슈(신맛 목기)2. 말린 오미자/모카가나슈(쓴맛 화기)3. 캬라멜가나슈(단맛 토기)4. 진저가나슈(매운맛 금기)5. 핫페퍼가나슈(매운맛 금기)6. 죽염가나슈(짠맛 수기)7. 아로니아 가나슈(떫은맛 상화기) 6미 도오 판초콜릿(No Cream): 템퍼링 & 판몰드1. 레몬(신맛 목기)2. 말린 오미자/모카(쓴맛 화기)3. 캬라멜(단맛 토기)4. 진저(매운맛 금기)..
Vegan Recipe/Chocolate
2018. 8. 19. 16:12