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Vegan Life
[생각의학] 삶의 고통을 줄이는 방법으로 공유할 보편적 가치 긍정적 가벼운 에너지만 존재하는 높은 수준의 행성과는 달리 지구는 긍정과 더불어 무거운 부정적 자기장이 존재하므로 삶의 고통이 존재합니다. 이러한 삶의 고통을 피하는 방법을 깨닫고 실천하기 위한 지름길은 현생에서 살아계신 깨달은 스승을 만나는 것입니다. 아직 못 만났다면 차선책으로 경전의 말씀들을 지팡이 삼아 실천하며 살 수도 있을 것입니다. 삶의 고통을 줄이고 평안한 삶을 위해 수 많은 경전들에서 제시하고 있는 보편적 가치의 공통점은 인간됨의 기본 품위(Dignity)를 유지하는 실천방안 다섯가지로 축약됩니다. 첫째 살생하지 말라 둘째 거짓말하지 말라 셋째 속이지 말라 넷째 간음하지 말라 다섯째 마약, 술, 담배 등 신체와 정신을 망가뜨리는 ..
"내 생명의 생명이여,내 몸 언제나 정결하게 하겠습니다.내 온 몸이 당신의 생생한 숨결로 어루만져짐을 아오니!" "작고 갸냘픈 이 꽃을 꺽어 주시옵소서.시들어 땅에 떨어질까 걱정되오니늦기 전에 지금 바로 꺽어 주시옵소서. 비록 이 꽃당신의 줄기에 엮일 수 없다해도당신의 손길에 꺽인다면 영광이옵니다.나 알지 못하는 사이에 해 지고 날 저물어공양의 때 놓치면 안 되옵니다. 그 빛은 연하고향기는 그리 진하지 못하지만이 꽃 공양에 쓰일 수 있도록더 늦기 전에 꺽어 주시옵소서." "내 노래는 모든 장식을 떼어내 버렸습니다.이제는 옷과 장신구를 자랑하지 않습니다.치장은 우리 결합에 상처만 내고당신과 나 사이를 멀어지게 하며장신구의 짤랑거리는 소음은당신의 속삭임을 못 듣게 할 것입니다." "아이에게 귀공자의 옷을 입..
[식품미(味,美)학] 식품첨가물중 착색료(Color)의 정체 식품의 색은 조리, 가공 및 저장 중에 산화되어 퇴색되는데 이 때 식품에 색을 가미하거나 복원시키는 식품첨가물이 착색료(Color)입니다. 식품에 착색료를 사용하는 목적은 영양가 증진이나 보존성 향상이 아니라 식품의 기호성과 상품성을 좋게 하려는 것 뿐입니다. 이러한 착색료는 동식물추출, 화학, 인공합성 등이 있는데 천연에서 추출한 색소라 하더라도 수용성이나 안정성을 증대시키기 위해 화학적으로 변형을 시킵니다. 파이, 잼, 사탕, 과자, 치즈 등에 사용되는 빨간색소인 코치닐 추출색소의 경우 코치닐은 닥티로페우스코쿠스라고 불리는 선인장에서 발견되는 곤충을 가루로 만든 것입니다. 오렌지색소 경우는 딱딱한 껍질이 있는 무척추 동물에서 추출되기도 하고..
[음식의학] 부정적인 비밀의 간직은 엄청난 스트레스이며 장부를 망가뜨리는 원인 의식적 무의식적으로 존재하는 부정적 비밀이 무엇일까요? 거짓말, 속임수, 바람피움, 질투, 미움, 드러내지 않고 속으로만 꿍하는 화, ~척(Pretend; 부자인척, 아는척, 잘난척, 행복한척) 등등의 부정적 상황을 비밀로 간직한채 하루를 살면 6장6부가 망가지는데 그 중에서도 생명력을 주관하는 심포삼초가 심하게 망가져서 신체를 넘어 정신적인 문제까지 생길 수 있습니다. 거짓을 막기 위해 더 큰 거짓이 필요하고 비밀을 유지하기 위해서 끊임없이 마음을 졸이펴 살게 됩니다. 그러니 편하고 안정적인 삶대신에 긴장된 삶이 될 수 밖에요. 부정적인 비밀은 부정적인 에너지를 만들므로 부정적인 삶이 될 수 밖에 없습니다. 내 안에 에너지를..
몰골법뼈가 없는 필법이라는 뜻으로 나무와 바위 등을 그릴때 테두리를 그리지 않고곧바로 면을 칠하는 기법 절파화풍명나라 초기에 저장성 출신 화가 대진과 그 추종자들에 의해 만들어진 화풍이다.화면을 대각선이나 수직으로 양분한 뒤 부벽준으로 흑백대조를 강하게 드러내는기법이다. 부벽준은 마치 도끼자루로 나무를 찍어낸 것 처럼 거친 필선으로 바위 표면을 표현한다. 붓을 옆으로 뉘어 아래로 끌며 그어내리는 붓질이다. 방작그리스어 '미메시스'는 예술 창작의 기본 원리로서의 모방이나 재현을 의미한다.예술은 자연이나 위대한 작품같은 훌륭한 대상을 모방함으로써 시작된다는 뜻이다.서양의 미메시스에 해당되는 행위를 동양화에서는 '방작'이라고 부른다. 옛 대가의 그림을 본떠 그리는 것이 방작이다. 비슷한 단어로 '임모'가 있다..
[음식의학] 나이 들면 구부러지는 등과 꼿꼿한 등의 갈림길은? 고전의학 “황제내경”에 의하면 신체를 구성하고 있는 뼈를 주관하는 장부가 신장방광이라고 설명되고 있습니다. 신장방광은 짠맛재료로 水氣를 생산하는 장부입니다. 그러므로 골다공증이나, 골수, 골 등을 건강하게 하려면 짠맛을 많이 섭취하여 신장방광을 건강하게 해야 합니다. 주변 어른들의 구부러진 등의 직접적인 원인은 짠맛부족입니다. 짠맛 중에서 가장 품질 좋은 9회죽염을 식사때마다 상시 섭취하는 경우 건강해진 신장 스스로가 신우신장방광 관련 증상 및 뼈를 튼튼하게 관리합니다. 짠맛을 적절하게 섭취한다면 등이 구부러지는 “꼬부랑 할머니”가 될 수 없습니다. 그러므로 진정한 의사는 우리몸에서 저절로 일어나는 자연치유력이라고 할 수 있습니다. 단지 우리..
[6미균형식] 위장이 안좋은 분들이 공통적으로 좋아하는 맛 커피를 마실 때도 설탕을 듬뿍 넣어야 코파거 맛있고 달콤한 초콜릿 마시멜로와 대추야자를 엄청 좋아하고 단맛의 디저트들을 좋아하는 등 평소에 단맛에 대한 선호가 강력한 분들은 대체로 위가 좋지 않은 분들의 공통점입니다. 얼굴이 좁고 길며 몸도 가늘고 긴 체형인 분들은 오행상 목형에 해당하며 장부중 간장담낭을 가장 건강하고 크게 가지고 태어났기 때문에 목기(간장담낭)가 항상 토기(비장위장)을 극하므로 위장병이 체질병으로 평생 고생하시는 분들이 많습니다. 6기의 균형상 극을 당하는 비장위장은 늘 간장담낭에 얻어맞고 너무나 힘들기 때문에 단맛을 많이 섭취하도록 자연 방어 작동하여 단맛을 좋아하게 되는 원리이며 단맛의 디저트를 식후에 먹는 이유입니다. 몸..
[생각의학] 행동이면에 존재하는 내적 불안 사소한 행동 하나하나를 가만히 분석해 보면 그 행동을 하기 전 의식적 무의식적 어떤 생각이 있었음을 그래서 그 생각이 자신으로 하여금 그에 따른 행동을 하게 만들었음을 알 수 있습니다. 그런데 행동을 촉진시킨 그 생각을 가만히 들여다보면 그것이 어떤 종류의 행동이던 대부분이 두려움에 기인된 것임을 그래서 그 결과 부정적인 말과 부정적인 행동을 하게 되었음을 알 수 있습니다. 결국 상대방에 대한 판단과 평가는 자신의 내면에 있는 거울로 비추어지는 자신의 모습일 뿐입니다. 자신안에 없는 모습으로 절대 타인을 판단하거나 평가하지 않습니다. 아예 그런 생각자체가 없으니까요. 그러므로 타인에게 보여지는 모습에 대한 비난은 자신 스스로의 모습에 대한 비난이기도 합니다. 자..
역사상 최초의 전문 미술 시장을 찾아보기 위해서는 북유럽으로 떠나야 한다.벨기에 엔트워프 성모마리아 대성당이 바로 그곳이다. 엔트워프 대성당은 우리에게 너무나 잘 알려진 '플란더스의 개'의 주인공인 소년 넬로가 마지막까지 보고 싶어 했던 루벤스(1577-1640)의 대작 가 걸려있는 장소다. 흥미로운 것은 이들이 영생의 메커니즘으로 주목한 것이 바로미술이라는 점이다. p. 88 한 지역의 물건을 다른 지역으로 옮기면 큰 돈이 된다는 것을 깨달은 고드릭은 좋은 물건을 적절한 곳에다가 팔면서 엄청난 부자가 된다.이렇게 큰 돈을 벌었지만 어느날 갑자기 자신의 삶을 덧없다고 생각하고이후 모든 재산을 가난한 사람들에게 나눠주고 종교에 귀의해 결국성인의 반열에 오른다. p.106 피렌체의 상업 문화가 위대한 것은 ..
[식품미(味,美)학] 농가에서 직접 개발한 보기 드문 음료 소개 요즘은 정말로 열린 사회인 것 같습니다. 거대기업 식품회사에서나 개발할 법한 식품들을 이제는 농가에서 직접 지은 농산물을 이용하여 의미있는 음료를 개발하는 모습을 종종 볼 수 있습니다. 상주의 한 지혜로운 분께서 직접 지은 농산물인 쓴맛 약도라지, 단맛 산대추, 매운맛 배와 토종생강을 좋은 에너지로 정성껏 달여 원액음료를 개발했습니다. 위 4가지 식품은 6미중 세가지에 해당하는 쓴맛 심장, 단맛 위장, 매운맛 폐대장 건강용 음료입니다. 1박스 45~50팩 6kg에 50,000원(배송비 포함)이라고 하니 구매에 관심있으신 분은 농가대표님께 직접 연락해 보시기 바랍니다. 010-4780-2073 #닥터비건 식품미학 Great Beverage o..