Vegan Life
콩국수용 "9회죽염 쥐눈이약콩국물" 설명서 본문
<닥터비건 콩국수용 "9회죽염 쥐눈이약콩국물" 추천이유>
1. 쥐눈이콩은 황제내경에 근거 신장방광에 좋은 짠맛 곡식
2. 영양가득한 콩껍질을 버리지 않고 그대로 사용
3. 최상의 품질 9회죽염사용;
국수에 말을때 간간해지도록 콩국물을 짭짤하게함
4. 불소(F) 없는 생수사용
5. 물의 양을 최소화하여 진한 국물
6. 재활용할 수 있는 최고급 볼메이슨 병사용
콩국수용 9회죽염 쥐눈이콩국물 1L 15,000원(2~3인분)
(여름 냉장포장시 2,000원 추가, 5만원 미만 배송료 2,750원 추가)
<쥐눈이콩국수용 콩국물 레시피>
1. 쥐눈이콩 300g
2. 콩을 불릴 물의 양 600g
3. 불린 쥐눈이콩 630g
4. 삶을때 넣은 물의 양 700g
5. 삶은 쥐눈이콩 무게 688g
6. 믹서에 갈때 넣을 물의 양 1,032ml
불린 쥐눈이콩 무게 기준 1.5배
** 물: 불소(F)없는 생수
7. 9회죽염간 최적량 15g
** 콩국물에서는 약간 짜야 국수에 말면 간간해짐.
8. 물 1.5배 넣었을때 콩국물의 양 : 1L 2병
9. 1L 1병 2-3인분
9. 1인분 쥐눈이콩국물의 최적의 양
국수 1인분 120g : 300g ~ 500g
국수 1인분 150g : 300g ~ 500g
'Vegan Recipe > Sauce' 카테고리의 다른 글
양파 초간장 (0) | 2020.01.27 |
---|---|
6곡스프 레시피 (0) | 2019.09.22 |
비건 딸기요거트 (0) | 2019.03.09 |
코코넛밀크 활용 레서피 모음 (0) | 2019.03.06 |
비건버터 제조기록 (0) | 2018.11.21 |