Vegan Life

[6미임상의학] 고소한 견과류의 음식의학적 역할 황제내경에 의하면 간장담낭을 건강하게 하여 목기를 생산하게 하는 맛은 6味중 신맛과 고소한맛입니다. 신맛 구연산과 같은 역할의 고소한 맛의 대표식품은 땅콩, 잣, 호두입니다. 어제는 영동 상촌면 궁촌리 600고지에서 자란 호두가 도착하여 호두를 길러낸 온갖 자연과 농부님께 감사하며 호두시식을 했습니다. 음~~ 고소고소~~고소한 향과 맛에 감탄하며 다들 넘 맛있게 먹었습니다. 캘리포니아 호두에서는 아예 향조차 나지 않는다는 비교분석과 함께… 호두피는 먹기 직전에 깨면 맛과 향을 그대로 즐길 수 있습니다. 간장담낭 경락에 문제가 생기면 구연산으로 문제해결을 하다보니 몸에서 나는 신내를 없앤 임상외에 고소한맛으로 신체문제를 해결한 사례가 드뭅니다. 족저근막염, ..

[생각의학] 고귀한 식품철학 파트너들 1. 꿀이 박혀있고 껍질째 먹는 진실”사과”의 진실농원 2. 고소한 향과 맛이 최고인 영동 상촌”호두” 명상수행자 농원 3. 상큼한 풋귤, 레드키위, 한라봉, 천혜향, 황금향 등의 제주 신애농원 4. 신맛과 단맛의 자연농법, 맛과 향의 절대강자 블루베리농원 5. 같은 금액에 꼭지까지 따서 판매하는 친절한 유기농 아로니아 농원 6. 염산을 사용하지 않는 바다 유기농 장흥무산김 7. 1500도 이상의 온도, 철가루 제거, 살생제품이 없고 오직 죽염과 장류만 집중, 돈과 명예보다 좋은 재료와 제품을 우선시하는 대표의 철학을 지닌 삼보죽염 & 식품 8. 3회죽염사용, 국내산 최고원료, 750미터 지리산 산수물사용, 식품첨가물은 사용하지 않고 재래식으로 된장, 간장, 고추장을..