메쉬포테이토(샌드위치 메인)

<메쉬포테이토 재료>

1. 수미감자 300g

2. 죽염 4g

3. 원당 15g

4. 마요네즈 30g

<메쉬포테이토 만드는 방법 >

1. 수미감자를 껍질째 찐다.

2. 뜨거울때 껍질을 벗겨낸다.

3. 식으면 덩어리가 으깨어지지 않기 때문에 껍질을 벗겨내고 뜨거울때 바로 으깨면서 

   죽염간을 한다.

4. 선풍기 바람으로 완전히 식힌 다음에 원당과 마요네즈를 넣어서 으스러지지 않게 

    살살 버무린다.