[식품미(味,美)학] 수박의 존재가치

[식품미(味,美)학] 수박의 존재가치

 

수박의 계절이 돌아왔습니다.(하우스 재배때문에 일찍...)

몸안의 세포와 조직과 장기를 포함하여

존재하는 모든 만물은 저마다 존재이유와 가치가 있듯이

수박 또한 사람의 먹이로서 “신장방광을 건강하게 해주는

역할의 짠맛과 지린맛” 과일(채소로 분류되기도 함)입니다.

 

# 닥터비건 음식의학

A Watermelon of Compassion!

 

Ps

6곡씨앗 사진전이 전하는 핵심 메시지는

“씨앗인 곡식의 창조목적은 인류의 건강을 위한

가장 파워있는 음식”이라는 점입니다.

인류의 음식인 이 여섯가지 씨앗을

예술로 표현한 6곡씨앗 사진전

많은 관람바랍니다.

 

기획 : TheBeetleMap & Dr.Vegan

작가 : 유정은 사진작가

장소 : 서울 강남구 도산대로 68길 25(청담동 17-7

      1층 Dr.Vegan J Gallery

문의 : 02-543-2030