[음식의학] 밀가루에 대한 애꿎은 탓은 이제 그만…

[음식의학] 밀가루에 대한 애꿎은 탓은 이제 그만…

 

밀은 제과, 제빵, 국수, 라면, 수제비, 전 등의 수 많은

맛있는 먹거리의 주재료이며 인간의 식량으로서의 역할을

아주 잘 수행하고 있는 고마운 곡식입니다.

그런데 왜 밀가루가 않좋다는 소문이 퍼졌으며 그 근거는 무엇일까요?

 

신이 창조한 세상의 모든 존재는 그 존재의 이유와 가치가 있고

우리의 이해능력과 상관없이 그 역할수행을 충실히 잘하고 있습니다.

 

밀은 오행 중 목기를 가진 신맛으로 간장담낭을 강하게 해줍니다.

그러나 에너지 상극관계에 의해 강해진 목기의 간장담낭이

토기인 비장위장을 극(목극토)하므로써 평소 위가 않좋은 사람의

위를 더 쓰리게 만듦니다.

 

따라서 밀은 위장병이 있는 분들만 위를 회복할 때 까지 피해주면 될 뿐

밀에 본질적인 문제가 있는 것은 아닙니다.

 

정제밀보다 통밀이 더 좋습니다.

 

# 닥터비건 음식의학

Wheat of Compassion!

 

Ps. 밥상점검 원재료키워드

    6곡밥, 천일염이나 죽염(간장), 유기농 비정제원당, 우리밀(통밀),

    발효식초나 구연산, 청양고추(가루), 생들(참)깨와 생들(참)기름