[음식의학] 9회죽염, 된장, 조선간장, 천일염 등이 가치있는 이유

[음식의학] 9회죽염, 된장, 조선간장, 천일염 등이 가치있는 이유

 

"신장은 주로 갈무리해 드러나지 않게 함으로써 굳게 저장하는 근본이 되며

정이 머무는 곳이 되는데 그 정화는 머리카락에 있고 뼈를 가득 채운다.

음 중에서도 소음이 되니 겨울의 기운과 통한다."

- 황제내경 소문 제9편 육절장상론 제 5장 -

 

신장은 콩팥 두 개만을 가리키는 것이 아닙니다.

콩팥으로부터 아래로 고환을 포함하고 위로는 뇌와 통하니

이들 모두가 신기(腎氣)와 관련되어 있다는 것을 절대 잊어서는 안됩니다.

 

아래로 생식기로부터 위로 요도에 이르기까지 모두 腎에 속합니다.

이는 저장하는 창고의 근본이며 전신의 정력이 머무는 곳입니다.

 

그 정화는 두발에 있습니다.

대략 오십세가 되면 남녀 모두 머리카락이 빠지거나

적어도 머리 가운데가 드러난 경우가 많습니다.

 

이들은 골수를 가득 채웁니다.

 

황제내경과 생명과학/남근회 p.264-275

 

이 신장(뇌, 골수, 머리카락, 뼈, 생식기, 귀, 혈액 등)를 건강하게 하는 것이

짠맛 소금의 존재 이유입니다.

9회죽염, 된장, 조선간장, 천일염 등은 가치있는 식품입니다.

 

# 닥터비건 음식의학

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닥터비건 J갤러리 청담동