봄동 겉절이 레시피

[봄동 겉절이 레시피]

 

봄동 겉절이 2포기

진간장    3Ts

매실액    2Ts

생강       1ts

고추가루 3Ts

파          20cm

참기름(선택)

마늘(생략)

 

<진행과정>

 

1. 봄동을 소금물에 씻은 후 국간장에 15분정도 절여도 되고

   그냥 버무려도 된다.

2. 양념을 모두 비빈 양념장으로 봄동을 살살 버무린다.