[음식의학] 아프지 않게 살 수 있는 여섯가지 맛의 6미음식

[음식의학] 아프지 않게 살 수 있는 여섯가지 맛의 6미음식

 

닥터비건 청담동 까페에서 6미로 맛의 균형을 맞춰 개발해온

6미샌드위치, 6곡주먹밥, 6곡영양톳밥, 6미우동샐러드, 6미소스,

6미과일차 등의 6미음식들을 6미건강도시락에 예쁘게 담아 선보인 결과

많은 분들이 음식의 맛과 디자인에 찬사를 보내주셨습니다.

6미를 활용한 음식이 얼마나 맛있고 6장6부를 건강하게 해주는지

6미음식을 통해 검증해 나가고 있는 중입니다.

에너지상극을 해결관계에 있는 맛들의 조합이 진정한 음식궁합니다.

 

음식맛의 기본은 소금입니다. 간간해야 맛이 깊어지죠.

소금이 건강에 문제가 되었다면 아마 이 세상에 소금이라는 존재가

생겨나지 않았을 것입니다. 모든 존재는 존재의 목적과 이유가 있습니다.

 

간장담낭 목기는 신맛

심장소장 화기는 쓴맛

비장위장 토기는 단맛

폐장대장 금기는 매운맛

신장방광 수기는 짠맛

심포삼초 상화기는 떫은맛이

6장6부가 6기를 만드는 원재료입니다.

 

6장6부가 6기를 만드는 원료를 제공하는 행위가

매끼마다의 식사이며 배불리 식사를 했어도

6미균형이 맞지 않으면 누락된 맛을 제공받지 못한 장부는

허기져서 힘들다는 하소연을 증상으로 내보냅니다.

 

여섯가지 맛의 6미식 원래 그렇게 해야하는 식사입니다.

 

#닥터비건 음식의학

Real Health of Compassion!!