[음식의학] 매운맛음식의 역할

매운맛은 몸안의 냉기를 온기로 바꾸어 주는 역할을 하므로

냉기로 인한 아주 많은 증상을 개선시킬 수 있습니다.

매운맛을 먹으면 상극관계의 원리로 인해 위장도 편안해 집니다.

 

청양고추나 청양고추가루를 국이나 찌개에 넣어서 먹으면

칼칼한 맛과 더불어매운맛이 아주 맛있습니다.

칼칼한 맛은 청양고추가 아니면 내기 힘든 맛이죠.

 

음식에 넣어서 먹는 것도 한계가 있어서

아예 청양고추가루 환을 식사때마다 한수저씩 먹으면

매운맛을 충분히 섭취할 수 있습니다.

 

또한 몸에 냉기가 많은 분들은

차를 마실때도 생강차를 마시면 효과가 좋습니다.

대표적으로 매운차가 생강차입니다만

일반적인 생강차는 그리 맵지 않습니다.

 

정말 매운 생강차를 마셔야 효과가 있습니다.

매운 생강차에 설탕을 한수저 더 넣어서 맵고 달게 마시면

비위장과 폐대장이 아주 좋아합니다.

 

매운 생강차를 마시면 금기운이 세져서

화극금을 못하게 되어 생강차 한모금 마실때 마다

딸꾹질을 하게 될 수도 있습니다.

그 정도 매운맛의 생강차가 좋습니다.

 

# 닥터비건 음식의학