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Vegan Life
[음식으로 예쁜다리 만드는 방법] 무다리 굵은 정강이를 날씬하게 만드는 방법 궁금하시죠? 아프지 않게 사는 법의 저자 도오 이장훈 원장님께 그 방법을 짧게 들어보겠습니다. "짠맛 섭취로 신장을 튼튼하게 만들면 나이가 어릴 수록 무우다리가 더 빨리 예뻐집니다. 발목이 잘 접질리고 삐는 것도 옛날처럼 짠 음식을 먹지 않아서 신장이 약해졌기 때문이니 된장, 조선간장, 9회 죽염, 짠지 등의 염장식품을 많이 섭취하면 신장이 건강해집니다." # 닥터비건 음식의학
배가고프고 허기가 지면 먹을 것을 생각하게 되는 것은 당연한 이치입니다. 그런데 먹는 것을 과도하게 탐하는 경우는 육장육부가 필요한 맛이 부족하여 육장육부의 허기로 인한 생리적 현상입니다. 그러므로 평소에 신맛, 쓴맛, 단맛, 매운맛, 짠맛, 떫은맛 여섯가지 맛을 균형있게 골고루 섭취하여 육장육부가 허기지지 않게 한다면 음식을 보아도 식탐이 일어나지 않게 됩니다. # 닥터비건 음식의학
[체질별 더 필요한 맛] 목형(간담이 가장 실하고 비위장이 가장 약한 체질) 강한 목기(간장담낭)가 토기(비장위장)를 극(목극토)하는 체질로 목형은 위장이 약한 것이 체질병입니다. 기본 육미에 비장위장을 건강하게 하는 단맛을 섭취하고 매운맛 섭취로 금미가 목기를 눌러야 목기인 간장담낭이 편해집니다. 화형(심장소장이 가장 실하고 폐장대장이 가장 약한 체질) 강한 화기(심장소장)가 금기(폐장대장)를 극(화극금)하는 체질로 화형은 폐대장이 약한 것이 체질병입니다. 기본 육미에 폐장대장을 건강하게 하는 매운맛을 섭취하고 짠맛을 섭취하여 수기로 화기를 눌러야 금기인 폐장대장이 편해집니다. 토형(비장위장이 가장 실하고 신장방광이 가장 약한 체질) 강한 토기(비장위장)가 수기(신장방광)을 극(토극수)하는 체질로 토형..
주제 : 냉기 및 호흡기 질환 예방 및 관리 장소 : 닥터비건 & J 갤러리 청담동샵 일시 : 2016년 6월 20일 월요일 오후 19:00-21:00 목차 : 1. 감기(感氣 Energy Shock)란 무엇이며 무엇이 원인인가? 2. 냉기(冷氣) 찬기운, Cold Energy 3. 몸의 냉기 침입 원인 1) 추위 2) 찬호흡 3) 찬식음료 4) 샤워, 사우나, 머리감은 이후 관리상태 5) 냉한 바닥에 앉거나 누울때 6) 차가운 곳에 노출된 발바닥 7) 에어컨과 선풍기 8) 여름철 문열어 놓고 자거나 우풍이 있는 방에서의 잠 9) 입을 벌리고 잠 10) 겨울철 히터로 인한 건조상태 4. 호흡기 진행 경로 공기온도-->코(부비강)-->기도(氣道 Air Duct) -->기관지(氣管支) --> 폐(허파) * ..
어제 보내드린 상극관계도에서 별을 그리는 방향(화살표)으로 상극관계가 진행됩니다. 목극토(간장담낭의 목기가 비장위장의 토기를 극) 신맛은 목극토 하여 허약해진 비위장을 단맛으로 방어 è새콤달콤 토극수(비장위장의 토기가 신장방광의 수기를 극) 단맛은 토극수하여 허약해진 신장방광을 짠맛으로 방어 è 달콤짭짤 수극화(신장방광의 수기가 심장소장의 화기를 극) 짠맛은 수극화하여 허약해진 심장소장을 쓴맛으로 방어 è 짭짤씁쓸 화극금(심장소장의 화기가 폐장대장의 금기를 극) 쓴맛은 화극금하여 허약해진 폐장대장을 매운맛으로 방어 è 씁쓸매콤 금극목(폐장대장의 금기가 간장담낭의 목기를 극) 매운맛은 금극목하여 허약해진 간장담낭을 신맛으로 방어 è 매콤새콤 그러므로 최상의 음식은 매콤+새콤+달콤+짭짤+씁쓰름+떫떠름 = 육..
[조미식품 고르는 법] 1.식초 화학이 아닌 발효식초를 선택 2.구연산 옥수수와 감자에서 추출한 오스트리아산이 베스트 3.설탕 흰설탕은 표백한 것으로 산성이며 산성피를 만들므로 좋지 않음 비정제 원당인 쿠바 브라질산 유기농 케인슈가 권장 흰설탕에 캬라멜로 색을 낸 갈색설탕 주의 4. 소금 정제염, 꽃소금, 맛소금, 암염 섭취하지 않는 것이 좋고 천일염이나 죽염을 섭취 천일염은 토판염이 좋고 9회 죽염은 굽는 온도가 높을 수록 좋고 철가루 제거 여부확인 필수 5. 식용유 불포화지방산(vs 포화지방산) 섭취 볶은 들기름 참기름보다 생들기름 생참기름이 좋고 올리브유, 포도씨유, 현미유 등 불포화지방산 권장 * 불포화지방산과 포화지방산 구별법 불포화지방산은 찬온도에서 굳지 않는 것에 비해 포화지방산은 굳음 6...
몸에 냉기가 살짝 들어간 낌새가 있어서 냉기를 몰아내고자 매운 생강차 두포를 한번에 타서 마셨습니다. 생가차의 강한 매운맛 때문에 폐장대장의 금기작용으로 인해 심장소장인 화기운이 화극금을 하지 못하자 딸꾹질이 나왔습니다. 심장의 화기운을 북돋고자 생강차에 커피를 두수저 넣고 마시니 딸꾹질이 즉시 멈추었습니다. 그런데 이번에는 강한 금기운이 금극목을 하여 간장담낭의 목기운을 극하자 다리에서 쥐가 났습니다. 집이 아닌 다른 곳에 있었던 터라 신맛인 구연산이나 다른 식품이 없어서 비상용으로 가지고 다니던 아로니아 1포를 시험삼아 마셨습니다. 아로니아는 주요한 맛이 떫은맛이기는 하지만 신맛도 어느정도는 있고 또 떫은맛이 심포삼초 생명력을 작용하여 금기운에 눌려서 일시적으로 약해진 간장담낭에 생명력을 북돋게 해주..
1.육장육부를 건강하게 하는 완전균형식 1) 모든 환자 회복식 2) 건강슬림 다이어트식 3) 건강관리 및 예방 4) 수험생 식곤증 및 수면관리 등 2. 익히지 않은 생곡식의 살아있는 효소 3. 화식의 1/6만으로도 에너지가 충분하므로 화식에 비해 배가 고프지 않는 시간이 길다. 4. 위장이 줄어들어 전체 장부위치가 제자리로.. 5. 신체적 증상과 정신적 증상의 변화 1. 첫 시도때에는 하루에 한끼만 먹는다. 2. 저녁식사를 많이 먹게되므로 저녁식사를 육곡생식으로 하는 것을 추천한다. 3. 저녁식사 약속 등이 있게되는 날은 아침으로 추천 4. 여행이나 산행 등으로 식사가 불편한 경우 육곡생식을 물에 타먹기만 할 정도의 한끼를 소분해서 간편휴대한다. 5. 하루 한끼라도 육곡생식을 하다보면 몸이 안다. 두뇌는..
모든 식품들 중에서도 곡식(Grain)의 힘이 가장 세고 곡식 중에서도 아래 여섯곡식(육곡)의 강도가 가장 세므로 육곡밥 을 주식으로 할 경우 일반쌀밥보다 적은양으로도 많은 힘을 낼 수 있고 육곡생식을 주식으로 할 경우 1/6 양으로 많은 에너지가 생성됩니다. 木(목) 간장담낭: 신맛, 고소한맛 è 팥, 신과일, 구연산 火(화) 심장소장: 쓴맛 è 수수, 자몽, 살구, 인진쑥환 土(토) 비장위장(식도,췌장): 단맛 è 기장, 참외, 비정제설탕 金(금) 폐장대장 : 매운맛 è 현미, 복숭아, 배, 청양고추환 水(수) 신장방광 : 짠맛, 지린맛 è 쥐눈이콩, 수박, 9회죽염 ** “생명의 씨앗이 심겨지는 곳” è 기력의 근본 相火(상화) 심포삼초 : 떫은맛 è 녹두, 황옥수수, 토마토 # 닥터비건 음식의학
[음식 = 약 = 독 = 해독(약식동원)] “음식”은 밥상에서 검증되어 온 가장 안전한 먹거리입니다. “약”은 매일 밥상에서 먹기에는 안전하지 못한 그래서 인간에게 음식으로 채택되지 못한 먹거리라고 합니다. 음식에서 육장육부를 건강하게 해주는 육미가 부족하여 장부가 허기질 때는 음식이 “약”으로 작용하고 특정 맛의 음식을 지나치게 먹을 때 상극관계에서 극을 당하는 장부에게는 음식이 “독”으로 작용하고 몸에 독성이 퍼졌을때 상극관계에서 극을 하는 맛의 음식은 “해독제”로 작용합니다. 이와 같이 같은 음식이라도 상황에 따라 약, 독, 해독제 역할을 하게 됩니다. # 닥터비건 음식의학