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Vegan Life
[생각의학] 군입대 비건청년, 신병훈련소 6곡생식가루 반입스토리 채식에 대한 선택권이 없는 군대의 식문화! 힘든 훈련에 밥과 조미김외에는 먹을게 없거나 그나마도 다른 메뉴가 나올 때는 아예 굶을 수 밖에 없는 상황은 비건채식 훈련병에게는 힘들기 그지없는 환경이죠. 이에 비건청년의 비건엄마는 비건훈련병이 쓰러질 상황을 설마 국가가 모른채 하지 않을거라는 상식적인 생각에 국민신문고(국방부앞)에 예외적인 상황을 허락해 달라는 글을 정중하게 올렸습니다. 이에 감사하게도 육군참모총장 지침에 의하여 35일 신병훈련기간 동안 한끼씩 소분한 105끼 6곡생식의 훈련소 반입이 허락되어졌습니다. 6곡생식 소분내용은 6곡생식가루 75g + 황옥수수생가루 75g=150g과 구연산 10g+유기농 원당 80g+9회죽염 7g+인진..
[식품미(味,美)학] 위건강을 위한 단맛과 매운맛의 협연 황제내경의 원리에 의거하여 위장을 건강하게 하는 직접적인 식품은 단맛입니다. 따라서 위장을 보호하고 회복하는 방법은 단맛을 꾸준히 섭취하는 것입니다. 그런데 비위장은 상극관계에 따라 간담의 목기에 의해 늘 괴롭힘을 당하는(목극토) 상황이므로 매운맛을 섭취하여 금기로 하여금 목기인 간담을 제어하여(금극목)간담이 비위장을 힘들게 하지 못하도록 보호해 줍니다. 이러한 원리로 위장은 단맛과 매운맛에 의해 건강하게 관리유지될 수 있으니 일상 생활에서 직접 임상으로 확인해보시면 좋을 것 같습니다. 단맛은 백설탕 대신 유기농 비정제 원당을 권하고 쌀조청 등도 좋습니다. 매운맛은 뭐니뭐니해도 청양고추가 으뜸인데 매운맛을 못드시는 분들을 위한 청양고추환이 있습니다..
[음식의학] 자신도 모르게 한숨이 나오는 이유 스스로도 의식하지 못한채 저절로 한숨이 나오는 것은 무언가 마음에 근심이 있다는 것이고 애끓는 마음으로 인해 간장에 열이 생겨 애간장이 타고 있다는 것을 의미합니다. 마음의 근심이 되는 사유가 분명할 때는 스스로도 근심의 내용이 인지가 되지만 때로는 마음이 미처 인지하지 못하는 교묘한 상태로 서서히 애간장을 녹이는 경우가 있습니다. 마음에 숨겨져 드러나지 않는 근심은 한숨으로 나오게 됩니다. 그러므로 자신도 모르게 한숨을 쉴 때는 마음속에 숨겨져 있는 마음의 불편함을 찾아봐야 합니다. 이렇게 한숨이 나올 때 섭취하면 좋은 식품이 애간장의 열을 식혀주고 목기를 만들어 간장담낭 경락에 목기를 유통시킬 수 있는 신맛 구연산이나 식초음료입니다. 과일주스에 구연산을 ..
[음식의학] 가장 뜨겁고 밝은 결정체 식품을 생산하는 국가보물창고; 염전 군대에서 훈련받을 때 필수로 지급되는 식품이 천일염입니다. 너무 많은 땀을 흘리면 염분이 다 빠져나가 전해질 부족으로 쓰러질 수 있기 때문입니다. 천일염은 그 자체로 바다의 풍부한 미네랄을 지니고 있으면서 태양빛에 의해 결정체로 만들어졌기 때문에 다른 식품에 비해 밝은 빛인 양기가 많은 식품입니다. 이런 이유로 음기와 부정적인 기운을 상쇄시키는 역할을 하기도 합니다. 많은 빛의 결정체인 천일염을 고온에서 순간적으로 구운 9회죽염은 천일염에 있는 독소가 고온에서 제거되면서 미네랄이 폭발적으로 늘어나는 고품질식품으로 소금을 넘어서 약용으로 사용되기도 합니다. 빛의 미네랄 식품인 소금을 생산하는 염전은 국가의 보물창고이자 경쟁력이며 기간..
[6미영양 균형식] 분리(부분) vs 통합(전체) 어느 관점이 진리인가? 세상에 셀 수 없이 많은 식품들과 셀 수 없이 많은 영양소들을 하나 하나 그 가치를 따져 섭취하자면 한이 없습니다. 모든 것은 각자의 모양으로 분리되어 있는 것 같지만 공통분모로 연결되어 있으며 절대 분리되어 있지 않습니다. 인간의 신체도 연결되어 있고 만물 역시 다 연결되어 있습니다. 인간의 신체와 지구를 포함하여 만물이 지어진 재료는 물, 불, 바람, 금속, 흙 다섯가지입니다. 이 다섯가지 통합작용에 의에 신체를 비롯한 만물이 운용됩니다. 이들은 절대 분리되어 작용될 수 없습니다. 각각의 지식도, 지혜도 통섭이 되어야 그 가치가 커지듯 모든 것은 부분이 아닌 전체의 관점에서만이 왜곡없는 진리에 다다를 수 있습니다. 진아가 입고 ..
[생각의학] 아무리 돈이 많아도 절대 하지 않는 두가지 이라는 책의 저자 김승호 회장이 말한 “아무리 돈이 많아도 절대 하지 않는 두가지”를 소개합니다. “첫째, 예쁜 쓰레기를 사지 않는다. 대신 경험을 소비하고 필요에 의한 소비를 한다. 둘째 생명이 사라져야 돈을 버는 영역들에는 돈을 쓰거나 투자하지 않는다. 총기, 무기, 술, 담배, 마리화나, 마약 같는 분야와 누군가에게 불행한 일이 생기는 것을 전제로 하는 분야로 누군가의 슬픔이 뭍어 있거나 불행에 기초한 렉카차 비즈니스, 전당포, 경매, 추심과 부채청산대행사 등에는 투자 하지 않는다.” 닥터비건은 삶의 신체적 정신적 건강과도 보이지 않게 깊이 연관되어 있는 이 의견에 적극 동의하며 죽여야 먹을 수 있는 동물성 음식, 악어 가죽백, 모피 등도 이에..
[음식의학] 입냄새 생식기 냄새의 뿌리 극과 극은 통한다고 했습니다. 우리를 행복하게 해주는 향과 소리가 소음과 냄새가 될때는 주변을 괴롭게하는 공해가 됩니다. 공해중에서도 가장 힘든 것이 냄새공해죠. 생선썩은 입냄새, 젖갈썩은 입냄새 등이 날때면 냄새난다는 말도 못하고 토네이도급 공해를 참아내야 합니다. 왜 이렇게 입에서 또는 생식기에서 지독한 생선 썩은내, 꼬랑내 등이 날까요? 이의 원인은 신장에서 비롯됩니다. 신장이 나빠지면 누구는 입에서 썩은내가 나고 누구는 생식기에 썩은내의 액체가 생기고 누구는 몸에서 썩은내가 납니다. 입에서 생선썩은내가 나는 분께 최근 9회죽염을 섭취하게 하면서 임상실험을 해 보았습니다. 언제부터 썩은내가 않나게 되었는지 그 정확한 시점을 알 수 없어 아쉽지만 거의 한달이 되..
[음식의학] 눈밑이 불룩해지는 원인 위는 배꼽 위에 위치합니다. 그런데 밥을 많이 먹어서 위하수에 걸리면 위가 배꼽 아래로 처지고 눈밑이 불룩해 집니다. 이 위하수는 식사량을 줄이면 늘어진 위가 오그라들기 때문에 6곡생식을 하는 것이 가장 좋을 것 같습니다. 물이나 음료수도 많이 마시면 위가 늘어나기 때문에 전체적으로 먹는 양을 줄여야 합니다. 많이 먹을수록 힘이 나는 게 아니라 병만 납니다. 몸이 필요로 하는 적정량 외에는 않먹을수록 즉, 위를 비울수록 좋습니다. 위가 비워지는 시간이 많고 길수록 이에 비례하여 장부들이 불필요한 노동을 하지 않게 되고 휴식시간을 갖게 됩니다. 몸에 살이 많다는 것은 먹는 양이 적정량을 넘었다는 것의 증거입니다. 건강은 바른 정보를 실천하는 결과로 얻어진 결과입니다. #..
[6미영양식] 6미중 고운 피부를 위한 맛은? 거친 피부를 곱고 매끈하게 해주는 맛은 폐장대장의 금기생산 원재료 매운맛 식품입니다. 피부가려움증, 얼굴피부 트러블, 두드러기, 아토피, 피부백반증 등 피부와 관련된 증상 일체는 매운맛 섭취부족이며 폐대장에서 생산하는 금기가 부족하다는 것이 황제내경의 원리입니다. 또한 매운맛은 몸을 따뜻하게 하여 몸에 쌓인 냉기를 온기로 변화시켜주는 역할을 합니다. 몸이 차가우면 몸을 덥히기 위해 보일러 심장이 빨리 뛰므로 맥박이 빨라지고 결국 심장이 지쳐서 비대해 집니다. 현대인은 매운맛이 절대적으로 부족합니다. 얼굴에 트러블이 생긴 대부분의 분들은 매운맛을 먹지 않는 편식을 합니다. 두뇌에서는 매운맛을 싫어하는 분들이라도 몸은 매운맛을 원합니다. 매운맛 식품이 인기를 끌..
[생각의학] 바른 창업스쿨 101 건강하고 독립적인 삶을 유지하기 위해 바른 직업을 가지는 것은 중요합니다. 취업을 하려고 하는 대학생과 퇴직을 한 분들에게 취업대신 창업을 권하는 창업스쿨101이 있어 소개합니다. 기본 철학 첫째, 자신에게 의미있고 재미있는 일을 한다. 가슴이 뛰는 일, 재미있는 일을 하면 저절로 열심이 나오고 삶을 만족스럽게 해준다. 둘째, 인류에게 도움이 되는 공익 아이템을 선택한다. 인류와 생명을 해치는 술, 담배, 마약, 육식, 동물실험, 동물학대 등에 관한 일은 선택하지 않는다. 세째, 현재 주어진 일에 대한 가치를 알고 감사하며 성심을 다한다. 주어진 어떤 일이든 공부다. 삶에서 찾아오는 어떤 일이든 감사히 받아들이고 실행하면 다음 수준으로 옮겨가는 시점이 온다. 불만을 가지..