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Vegan Life
[6미균형식] 이 계절에 맛있는 강추음료 “자두(Plum)”
[6미균형식] 이 계절에 맛있는 강추음료 “자두(Plum)” 생과일을 바로 갈아서 주스로 만들 수도 있지만과일청으로 음료를 만들면 색다른 맛을 즐길 수 있습니다. 요즘과 같은 무더운 계절...과일청에 구연산을 조금 넣고 새콤달콤함의 깊은 맛을 즐길 수 있는 멋진 과일은 “자두”입니다. 같은 신맛이라도 맛의 깊이와 우아함을 다르게 만드는 것이 구연산인데이 구연산의 신맛을 정말 맛있게 섭취할 수 있는 수단이 과일청입니다.과일의 신맛이 이미 구연산이지만 과일주스를 만들면 싱거워지므로구연산을 더 넣으면 싱거움을 진한 맛으로 만들어줍니다. 신맛과 단맛은 상극관계에 의한 음식궁합입니다. 신맛은 간장담낭에서 해독작용을 원할하게 하고 몸의 신내를 없애주며단맛은 비장위장을 강하고 편하게 해주며 막힌 무릎의 비위장 경락으..
Healthy Story/Natural Healing
2018. 7. 25. 08:50