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[음식의학] 농산물의 본질적 가치, 재래종(토종) 5곡 씨앗! 넘버 원!
[음식의학] 농산물의 본질적 가치, 재래종(토종) 5곡 씨앗! 넘버 원! 농산물 중에 외국에서 씨를 들여와 국내에서 재배하여 우리농산물 또는 국내산으로 불리고 유통되는 농산물이 많습니다. 만약 몬산토에서 판매하는 강력제초제와 이 제초제에서 살아남도록 유전자를 변형시킨 씨(GMO)를 국내에 심는다면 또는 중국에서 수입한 씨를 우리나라에 심는다면 과연 이를 국내산이라고 할 수 있을까요? 진짜 국내산은 조선토종 또는 재래종이라고 불리는 씨앗부터 시작되어야 합니다. 진주 앉은뱅이밀처럼요. 최근 6곡중 현미를 제외한 나머지 5곡(팥, 찰수수, 찰기장, 쥐눈이약콩, 녹두)을 재래종으로 농사짓고 농약불검출 시험성적표까지 증빙자료로 가지고 있는 농부대표님을 알게되어 국보급 보물을 발견한 기분입니다. 재래종에 농약불검출..
Healthy Story/Natural Healing
2019. 10. 24. 05:35