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Vegan Life
[6味균형식] 6미(味)균형과 컬러 코디네이트 “비건 6미샐러드”
[6味균형식] 6미(味)균형과 컬러 코디네이트 “비건 6미샐러드” 어떤 음식이라도 6미에 기초한 레시피가 되어야 진정 건강한 음식(Decent Meal)이라고 할 수 있습니다. 6미에 기초한 건강샐러드를 소개합니다. 루꼴라 또는 적치커리(쓴맛,심장소장) 비타민채소(단맛,비장위장) 베이비채소(매운맛,폐장대장) 블랙올리브(단맛,비장위장) 컬러방울토마토(떫은맛,심포삼초) 비건모짜렐라치즈(짠맛,신장방광) 쓴맛 채소인 루꼴라 가격이 너무 올라서 모양이 비슷한 적치커리로 대체해도 좋습니다. 청치커리보다 적치커리가 붉은 컬러때문에 샐러드 컬러 디자인에 더 좋습니다. 비타민은 달작지근한 맛이 일품입니다. 베이비는 다양 채소가 섞여있는데 어린잎의 매운맛으로 한몫을 하고 있습니다. 컬러대추토마토는 떫은맛으로 빨강과 더불어..
Healthy Story/Natural Healing
2020. 1. 22. 09:01