[음식의학] 진정한 의미의 해독쥬스는...

육장육부중에서 피로물질과 독을 해독하는 장부는 간장담낭입니다.

간장담낭을 건강하게 하여 간장담낭으로 하여금

해독을 하게 하는 맛은 "신맛"입니다.

 

그러므로 진정한 의미의 해독쥬스는 신맛이어야 합니다.

그런데 신 과일로 쥬스를 만들면 과일 자체의 신맛만으로는 

신맛이 그다지 강하지 않습니다.

 

생과일 쥬스에 구연산과 유기농 설탕을 넣으면

훨씬 더 깊고 진한 새콤달콤 과일쥬스 맛이 됩니다.

해독쥬스의 핵심은 바로 구연산(Ctric Acid : 비타민C 원료)입니다.

강한 신맛이 있어야만 진정한 의미의 해독쥬스라고 할 수 있습니다.

 

등산, 마라톤, 근력운동(Body Building) 등을 할 때  

과도하게 사용한 근육의 피로를 풀기위해

구연산으로 직접 임상을 해보십시오.

 

실제 해독이 되는지 안되는지

피로감과 근육으로 체험하면

자신의 지식이 됩니다. 

 

그리고 그 결과를 모두와 나누어 주시면

서로서로에게 도움이 될 것입니다.

 

 

# 닥터비건 음식의학

 

p.s. 다음에는 "일상의 피로를 완벽하게 잡는 방법"을...