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Vegan Life
[음식의학] 체내합성 항산화물질, 비타민C의 원료가 바로 구연산!
[음식의학] 체내합성 항산화물질, 비타민C의 원료가 바로 구연산! “인간의 간세포에는 비타민 C 합성 능력의 흔적이 남아 있지만 모종의 유전자 조작에 의해 체내 비타민C 합성능력이 없어졌다고 합니다. 비타민 C는 전자를 나눠주고도 자신은 Free Radical 로 바뀌지 않는 대표적인 항산화물질로 인간에게 없어서는 안되는 중요한 역할을 담당합니다. 음식을 먹고 몸에서 에너지를 만들어 내면 부산물로 산화물질(free radical)이 생성되고 우리 몸속에 퍼지기 시작하면서 비타민C(antioxidant) 를 자체 합성해 낼 수 없는 인간에게 심각한 영향을 끼치기 시작하지요. 빛이 부족한 분자는 옆 세포에서 빛을 땡겨 오고 빛을 빼앗긴 분자는 또 옆 세포에서 빛을 땡겨 오는 등 “빛” 돌려막기에 나선 화학반..
Healthy Story/Natural Healing
2019. 11. 7. 08:17