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Vegan Life
[식품미(味,美)학] 서귀포 농업기술센터 소장님께 배운 “맛있게 농사지은 감귤” 구매법
[식품미(味,美)학] 서귀포 농업기술센터 소장님께 배운 “맛있게 농사지은 감귤” 구매법 때가 되면 가락시장 경매를 포함하여 동네 수퍼에까지 쏟아져 나오는 수 많은 감귤의 종류만큼이나 감귤맛도 천차만별! 맛있는 감귤을 고르는데 성공하기란 그저 운에 맡길 수 밖에 없습니다. 여기 제주 농산물에 대한 모든 정보를 닥터비건에 제공해 주시는 서귀포 농업기술센터 소장님께 배운 맛있는 감귤농사의 차별점과 구매법을 공유합니다. “6월 장마전 까지는 일반 감귤밭과 관리 방법이 똑같습니다. 하지만 6월 말 하얀천 '타이벡'이라는 다공질필름을 수확시기까지 감귤나무 밑에 깔면 빗물이 차단될 뿐만 아니라 하얀천은 빛을 반사시켜 나무 및 어두운 곳의 나무잎에 반사광을 뿌려 줍니다. 때문에 광합성량이 증가하여 당도가 높아집니다. ..
Healthy Story/Natural Healing
2019. 12. 30. 09:52