Vegan Life
오이 소박이 본문
백오이 20개 기준
물 4리터에 천일염 500g 넣고 끓인 후에
3분정도 식힌후 썰어놓은 오이에 붓고
1시간 정도 절여야 아삭해진다.
진간장 2 큰스픈
국간장 2 큰스픈
유기농원당
매실액 2 큰스픈
고추가루 6스픈
양파 1개
다진마늘 1스픈
다시마물
15일 오이 30개를 위 레시피대로 절였다가
10일 후인 9월 25일에 상해서 다 버렸다.
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