[음식의학] 농업은 중요하고 경쟁력있는 근본산업이다.

[음식의학] 농업은 중요하고 경쟁력있는 근본산업이다.

재난재해가 전세계적인 양상이 되어가는 상황에서는
각국의 식량자급자족을 위해 수출이 금지될 수 있습니다.
식량생산 자급자족이 안되고 수입에 의존하는 국가는
재난재해에 식량대란이라는 위기까지 더해집니다.

우리나라 식량생산 자급률은 약 20%라고 하던데
그 중 음료나 다른 용도로 사용되는 것을 감안하면
20%도 안됩니다.

이런 상황에서 식량수입이 안되면 식량이 모자라고
식품값은 천정부지로 치솟게 되겠지요.
생명앞에서는 보리쌀 한자루가 다이아몬드 한자루보다
값집니다.

그러니 국가는 농업생산량의 자급자족을 염두에 두어야
하고 우리모두 지금부터라도 각자가 수경재배 등
독립할 수 있는 도시농업을 준비해야 합니다.

쌀농사가 힘들면 감자, 고구마와 같은 구황작물과
씨앗위주의 곡식으로라도 식량을 자급자족하는 방식으로
가야 하고 저장보관 정보를 연구하고 나누어야 합니다.

생명을 유지시키기 위한 근본은 4차 산업이 아니라
농업인 식량재배입니다.

#닥터비건 음식의학
“How Important Agriculture is!” of Compassion!