Vegan Life
프레츨 레시피 본문
<재료>
강력분 800g
온수 470g
원당 80g
죽염 16g
오일 2스픈
굵은 소금
베이킹 소다
생수
<베이킹 소다물>
물 500g
베이킹소다 20g
<제조과정>
1. 프레츨 모양으로 성형한다.
2. 성형한 프레츨을 찬물에 소다를 섞은 소다물에
충분히 담근후 팬에 꺼내놓는다.
3. 면도칼로 칼집을 내준다.
4. 굵은 소금을 뿌린다.
5. 230도에 9분 굽는다.
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