Vegan Life

[식품미(味,美)학] 청학골 감식초 (1.8L) 2+1 행사 소개 무감미료! 무첨가물! 무방부제! 숨쉬는 항아리에서 2년이상 전통자연발효! 청학마을에서 천연감식초 2개 구매시 1개를 더 드리는 행사를 진행합니다. 황제내경의 원리에 의하면 간장담낭으로 하여금 목기를 만드는 품질좋은 신맛식품 중 하나가 바로 감식초입니다. 황제내경을 근간 으로 신맛부족 증상은 아래와 같습니다. 1. 눈이 시리고 눈물나는 증상 2. 결막염 3. 안구건조증 4. 사시 5. 황반변성 6. 편도선 7. 늑막염 8. 고관절통증 9. 족저근막염 10. 해독 및 피로회복 11. 쉰냄새 12. 화를 잘내고 난폭해지는 마음 13. 근육통 14. 쭈글거리고 부서지고 깨지는 손톱 #닥터비건 식품미학 Sour F&B of Compassion! 감..

[음식의학] 어린시절 오줌싸개가 성인이 되어서도? 어린시절 초등학교 저학년때 까지도 자다가 이불에 지도를 그리는 체질이 있습니다. 바로 금형체질인데요. 금형체질은 장부중 폐장을 가장 크게 가지고 태어나 폐의 금기가 간장담낭의 목기를 극(금극목)하는 상극관계에 놓여있습니다. 근육을 지배하는 간장담낭이 극을 당해 약해지면 근육으로 된 괄약근도 약해져서 잠을 자던중 자신도 모르게 괄약근이 풀어져 오줌을 싸게 되는 것입니다. 어른이 되어서는 어렸을 때 처럼 매일밤은 아니지만 힘든 일이나 운동으로 몹시 피곤한 상태에서 잠을 잘 경우 자다가 무의식적으로 괄약근이 열리면 역시 이불에 지도를 그릴 수도 있습니다. 어렸을때나 어른이 되어서 이불에 오줌싸는 문제를 해결하는 방법은 간장담낭을 튼튼하게 하여 괄약근의 근육을 ..

[식품미(味,美)학] 간장담낭에서 목기를 만드는 신맛 식품 우리몸에서 木氣가 부족하면 피곤하고 간담이 힘들어합니다. 간담경락 신체부위의 통증을 통해 목기가 허기졌다는 사인을 주기도 합니다. 이럴때는 간장담낭이 목기를 생산할 수 있는 신맛음식을 섭취해야 허기와 통증이 해결됩니다. 신맛의 대표식품은 비타민C의 원료인 구연산(Citric Acid), 감식초, 팥, 보리 등입니다. 일상생활에서 접하는 과일이나 음료수의 새콤한 맛이 구연산임에도 불구하고 빨래하는데만 구연산을 사용하는 분들 중에 구연산이 원래 식품에서 추출하는 식용이라는 사실을 모르는 분들이 많습니다. 생명유지에 필요한 목기의 신맛을 공급하기 위해 수 많은 과일과 곡식이 신맛을 담고 있습니다. 신맛 곡식에는 귀리, 메밀, 밀,보리, 강낭콩, 완두콩..