Vegan Life

[음식의학] 건강하게 살기 위한 음식의 시크릿 포뮬러 각자의 몸이 원하는 것은 6가지 균형잡힌 소량의 음식일 뿐입니다. 매끼 식사대 마다 시고 쓰고 달고 맵고 짜고 떫은 6가지 음식을 조금씩만 먹어주면 몸은 아무 불평없이 아주 조용히 편안한 생태를 유지해 줍니다. 아래는 몸의 세포를 최고로 만족시켜주는 음식 시크릿 포뮬러입니다. 식사와 함께 아래 내용을 보충해서 먹기만 하면 됩니다. 구연산 5g(간장담낭, 신맛) + 유기농 원당 30g(비장위장, 단맛) + 9회죽염 5g(신장방광, 짠맛) + 황옥수수 생가루 30g(심포삼초, 떫은맛)을 머그잔 물 반잔에 녹여서 마십니다. 인진쑥환 5g(심장소장, 쓴맛) + 청양고추환 5g(폐장대장, 매운맛)은 고체이므로 따로 먹습니다. 위에 제시한 6미의 양은 공통분모이..

[6미임상의학] 안압이 생길 때 회복 임상 눈에 뭔지 모를 감각이 느껴지고 다른 눈에 비해 뭔가가 지긋이 압박하는 듯한 느낌이 느껴질 때 이를 안압이라고 합니다. 최근 왼쪽눈에 안압이 느껴지기 시작한 절호의 임상기회를 놓칠세라 어제부터 눈을 지배하는 간장담낭에 신맛을 제공하고 미간에서 시작한 신장방광 경락의 기혈을 원할히 해주기 위해 9회죽염을 평소보다 두배로 먹었습니다. 겨우 어제 오후 한번과 자기 전에 한번 더 먹었을 뿐인데 오늘 아침 눈의 압력이 현저히 풀렸다는 것을 느낄 수 있었습니다. 오늘 아침 생식과 더불어 구연산과 9회죽염을 포함한 6미를 먹었고 오늘 하루 구연산과 9회죽염을 3회 정도 더 섭취후 내일 아침이 되면 완전 회복될 수 있을 것 같습니다. 눈의 압력이 무엇인지 직접 공부하고 임상할..

[바디임상의학] 피톤치드 힐링 & 쥐나는 근육 해결식품 “식물들은 자체 살균효과로 세균이나 박테리아의 성장을 방해하기도 하고 영역싸움을 위해 향을 발산하기도 하는데 소나무가 대표적입니다. 그런데 산림욕을 즐기기 좋은 소나무 아래에서는 왜 다른 식물이 자라지 못할까요. 소나무가 만듣어 내뿜는 화학물질이 다른 식물의 성장을 저해하기 때문입니다. 이 화학물질이 바로 피톤치드 인데요. 피톤치드라는 말은 Phyto~ 식물이 cide 죽이는 즉 “식물이 죽이는”이라는 뜻입니다. 식물에서 나오는 화학물질이 다른 식물을 죽이는데 사용된다는 의미인데요. 피톤치드는 아이러니 하게도 사람에게는 이로운 물질이죠.” - Seri CEO 식물학자의 노트중 식물학자 신혜우 - “대왕소나무”라고 들어보셨는지요? 어제는 울진 “대왕소..

[음식의학] 제주 최고식품 풋귤의 진정한 가치를 담은 "풋귤청" 출시! 제주 특유의 특산물이 대한민국을 대표하는 최고의 음료가공식품으로 거듭나고 있습니다. 바로 풋귤음료인데요. 풋귤은 그 자체로는 먹을 수 없고 반드시 풋귤청으로 담은 후 다양한 소스와 음료로 활용하는데 가치가 있습니다. 이 풋귤음료에는 간장담낭과 눈에 좋은 비타민C 구연산이 풍부하고 독특한 향과 맛이 열대지방에서온 칼라만시와 견줄 바가 못될 만큼 훌륭하며 풋귤청 음료의 맛을 아는 분들은 8, 9월 풋귤시즌에 오직 풋귤음료만 찾습니다. 대한민국의 지역 특산물인 제주 풋귤은 세계의 고급 음료시장을 제패할 강력하고 이유있는 콘텐츠가 될 것입니다. 풋귤음료의 원료 “풋귤청” 주문시 닥터비건의 홈바 풋귤음료 레시피와 구연산 30g을 동봉합니다. ..

[식품미(味,美)학] 족저근막염 발바닥통증을 호소하는 학생에게 족저근막염 완충 패드가 무슨의미이며 족저근막염 물리치료가 무슨의미인가요? 상식적으로 생각해봐도 원인이 그대로 있는 한 결과치료는 의미가 없습니다. 근육, 근막 등의 문제는 목기(木氣)부족때문이니 목기를 생산하는 신맛이나 고소한맛 섭취가 원인을 제거해 주는 방법입니다. 모든 음료수를 새콤하게 해주는 맛이 구연산이죠. 레몬, 자두 등을 비롯하여 과일의 신맛이 구연산맛입니다. 좋아하는 과일로 음료수를 만들고 거기에 구연산을 좀 더 넣어서 맛있게 마시면 구연산을 얼마든지 섭취할 수 있습니다. 신맛이 싫으면 팥생가루를 물에 개어 마셔도 되지만 생곡식 비린내가 나기때문에 비린내를 없애려면 구연산을 조금 넣어야 하니 먹기가 더 힘들겁니다. 구연산도 싫고 ..

[식품미(味,美)학] 신맛 구연산 대체 식품소개 신맛을 약간만 넣으면 새콤한 맛이 일품이지만 강한 신맛은 먹기가 그리 녹녹치 않습니다. 그래도 신맛 구연산을 원당과 함께 비율대로 타서 먹으면 먹을 만 하죠. 그런데 이 신맛을 먹기 힘들어 하시는 분들이 의외로 많습니다. 그래서 먹기 힘든 구연산을 대체할 먹기 좋은 식품을 소개합니다. 1. 알약으로된 비타민C를 물로 삼키는 방법 2. 고소한 들깨가루(2큰수저)와 들기름(2-3큰수저)으로 밥을 비벼먹거나 국에 타먹는 방법 이때 들깨는 겉껍질과 함께 으깬 것이 좋으며 볶은 들깨보다는 생들깨가 더 좋습니다. 3. 팥생가루(1회당 2큰수저)는 비린내가 심해서 먹기힘들지만 약간의 구연산과 유기농원당을 함께 물에타면 먹을만 합니다. 몸에서 나는 신내를 제거해주고 쭈굴..

[음식의학] 오염된 음식과 공기로부터 몸을 지켜내는 방법 식품자체에 정도차에 따라 어느정도 독소가 있기 마련이고 식품마다 맛과 향과 색과 보존을 위해 합성물질을 넣어 가공하고 있으므로 우리는 매일 매끼마다 몸을 살게 하기 위해 음식을 먹으면서 동시에 몸을 조금씩 죽이고 있습니다. 식품섭취로 인한 독소와 쓰레기 외에도 오염된 공기로 인한 호흡기 쓰레기 처리 또한 시급합니다. 몸 스스로의 정화작용에도 한계가 있으므로 우리는 몸에 쓰레기와 독소가 덜 쌓이게 하는 음식과 쌓인 쓰레기를 처리하는 음식을 몸에 공급해 주어야 합니다. 몸의 정화작용을 위한 매끼마다 섭취해야할 내용은 다음과 같습니다. 몸안에 독소를 살균하는 9회죽염 1티스픈 간에서 해독작용을 잘 하도록 힘을 불어넣어주는 구연산 1티스픈(원당과 함께) ..