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Vegan Life
[식품미(味,美)학] 족저근막염 발바닥통증을 호소하는 학생에게 족저근막염 완충 패드가 무슨의미이며 족저근막염 물리치료가 무슨의미인가요? 상식적으로 생각해봐도 원인이 그대로 있는 한 결과치료는 의미가 없습니다. 근육, 근막 등의 문제는 목기(木氣)부족때문이니 목기를 생산하는 신맛이나 고소한맛 섭취가 원인을 제거해 주는 방법입니다. 모든 음료수를 새콤하게 해주는 맛이 구연산이죠. 레몬, 자두 등을 비롯하여 과일의 신맛이 구연산맛입니다. 좋아하는 과일로 음료수를 만들고 거기에 구연산을 좀 더 넣어서 맛있게 마시면 구연산을 얼마든지 섭취할 수 있습니다. 신맛이 싫으면 팥생가루를 물에 개어 마셔도 되지만 생곡식 비린내가 나기때문에 비린내를 없애려면 구연산을 조금 넣어야 하니 먹기가 더 힘들겁니다. 구연산도 싫고 ..
[식품미(味,美)학] 신맛 구연산 대체 식품소개 신맛을 약간만 넣으면 새콤한 맛이 일품이지만 강한 신맛은 먹기가 그리 녹녹치 않습니다. 그래도 신맛 구연산을 원당과 함께 비율대로 타서 먹으면 먹을 만 하죠. 그런데 이 신맛을 먹기 힘들어 하시는 분들이 의외로 많습니다. 그래서 먹기 힘든 구연산을 대체할 먹기 좋은 식품을 소개합니다. 1. 알약으로된 비타민C를 물로 삼키는 방법 2. 고소한 들깨가루(2큰수저)와 들기름(2-3큰수저)으로 밥을 비벼먹거나 국에 타먹는 방법 이때 들깨는 겉껍질과 함께 으깬 것이 좋으며 볶은 들깨보다는 생들깨가 더 좋습니다. 3. 팥생가루(1회당 2큰수저)는 비린내가 심해서 먹기힘들지만 약간의 구연산과 유기농원당을 함께 물에타면 먹을만 합니다. 몸에서 나는 신내를 제거해주고 쭈굴..