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Vegan Life
[바디생명과학] 경락순환시스템 구성과 경락의 고유기능 “경락의 순환시스템은 심장이 뛰고 있는 생명체에서만 존재하는 고유한 에너지 운반시스템입니다. 생명의 기본순환과 함께 의식이 구현되도록 도움을 주고 있는 경락시스템은 그 구조와 기능이 생명체들마다 다르게 세팅되어 있습니다. 경락시스템은 음식의 종류와 질에 따라 다르게 설치되어 있으며 주로 풀을 먹는 동물들보다 육식동물들의 경락체계가 복잡하게 되어 있는데 지구상의 동물중 인간이 가장 높은 수준의 경락시스템을 가지고 있습니다. 음식물 소화과정에서 기의 형태로, 미세한 소립자의 형태인 정(精)의 형태로 음식물에서 흡수된 미세한 입자들의 고에너지가 경락의 순환시스템에 의해 세포나 조직에 운반해주는 역할이 경락이 갖는 고유한 기능입니다.” -제3의 눈으로 보이지..
유기농 생유자 20kg 수확 : 2019 11/27(수) 유기농 생유자 20kg 도착 : 2019 11/28(목) 2019 11/28(목) - 1.2kg x10병 = 12kg - 4kg 큰병 2019 11/29(금) - 1.2kg x 6병 = 7.2kg - 볼메이슨 1kg x 2병 = 2kg - 5kg 큰병 생유자 20kg =>유자청 총 30kg 20kg중 씨가 차지하는 비율 5kg(25%) 유기농 고흥생유자 10kg 수확 : 2019 12/16(월) ** 11월 말 수확한 유자에 비해 즙이 풍부, 껍질이 두꺼워 지고, 껍질의 거뭇거뭇함이 많이 사라짐. 껍질이 두꺼우면 당도가 높아지고, 유자속을 보호하게 됨 2020년 유자청 담는 시점 : 12월 중순 유기농 고흥생유자 10kg 도착 : 2019 12/1..
[식품미(味,美)학] 고흥산지의 여왕마마(Her Majesty)유자소식 고흥의 어느 유자밭에 닥터비건을 위한 유기농 유자나무들이 있습니다. 해다마 이 유자나무에서 유자가 잘 숙성될 때 까지 서두르지 않고 기다린 후 유자를 수확하여 보내주시는 어르신이 계십니다. 오늘 닥터비건의 고품질 유자청을 위해 열심히 익고 있는 중인 Her Majesty 유자를 만나러 고흥에 왔습니다. 유자밭에 들어서는 순간 노란색의 아름다움에 눈이부셔 쓰러질 뻔 했습니다. 고흥의 3면에서 유자나무 사이사이로 불어오는 해풍이 유자의 맛과 향기를 짓는다고 합니다. 고흥 천지가 유자밭.. 노란 유자로부터 선물받은 행복한 하루입니다. #닥터비건 식품미학 Korean Goheung’s Special Citric of Compassion! p..