Vegan Life

[6미임상의학] 체질증상 시리즈 1, 금형체질 6미식사 Before & After 얼굴이 네모난 금형은 5장중 폐대장을 가장 큰 장부로 태어난 체질로 목기인 간장담낭이 폐대장의 금기로 부터 늘 극을 당하여 약해진 결과 아래와 같은 체질증상이 생깁니다. 편도선이 잘 부어 열이 나고 피곤에 쩌들고 괄약근력이 약해서 초등학교 입학해서도 밤에 자다가 이불에 오줌을 잘 싸고 어른이 되어서도 피곤하면 밤에 자다가 오줌싸고 눈이 잘 건조해지고 편두통이나 족저근막염에 시달리는 등이 간장담낭이 약해질때 나타나는 증상들입니다. 그래서 간장담낭이 체질적으로 약해지는 금형들은 신맛을 아주 좋아하고 잘 먹습니다. 매 식사때마다 구연산 5~10g씩에 유기농원당 30~50g씩을 함께 섭취하여 간장담낭이 약해지는 것을 방어해온 이후..

[6미임상의학] 고소한 견과류의 음식의학적 역할 황제내경에 의하면 간장담낭을 건강하게 하여 목기를 생산하게 하는 맛은 6味중 신맛과 고소한맛입니다. 신맛 구연산과 같은 역할의 고소한 맛의 대표식품은 땅콩, 잣, 호두입니다. 어제는 영동 상촌면 궁촌리 600고지에서 자란 호두가 도착하여 호두를 길러낸 온갖 자연과 농부님께 감사하며 호두시식을 했습니다. 음~~ 고소고소~~고소한 향과 맛에 감탄하며 다들 넘 맛있게 먹었습니다. 캘리포니아 호두에서는 아예 향조차 나지 않는다는 비교분석과 함께… 호두피는 먹기 직전에 깨면 맛과 향을 그대로 즐길 수 있습니다. 간장담낭 경락에 문제가 생기면 구연산으로 문제해결을 하다보니 몸에서 나는 신내를 없앤 임상외에 고소한맛으로 신체문제를 해결한 사례가 드뭅니다. 족저근막염, ..

[식품미(味,美)학] 족저근막염 발바닥통증을 호소하는 학생에게 족저근막염 완충 패드가 무슨의미이며 족저근막염 물리치료가 무슨의미인가요? 상식적으로 생각해봐도 원인이 그대로 있는 한 결과치료는 의미가 없습니다. 근육, 근막 등의 문제는 목기(木氣)부족때문이니 목기를 생산하는 신맛이나 고소한맛 섭취가 원인을 제거해 주는 방법입니다. 모든 음료수를 새콤하게 해주는 맛이 구연산이죠. 레몬, 자두 등을 비롯하여 과일의 신맛이 구연산맛입니다. 좋아하는 과일로 음료수를 만들고 거기에 구연산을 좀 더 넣어서 맛있게 마시면 구연산을 얼마든지 섭취할 수 있습니다. 신맛이 싫으면 팥생가루를 물에 개어 마셔도 되지만 생곡식 비린내가 나기때문에 비린내를 없애려면 구연산을 조금 넣어야 하니 먹기가 더 힘들겁니다. 구연산도 싫고 ..

[식품미(味,美)학] 신맛 구연산 대체 식품소개 신맛을 약간만 넣으면 새콤한 맛이 일품이지만 강한 신맛은 먹기가 그리 녹녹치 않습니다. 그래도 신맛 구연산을 원당과 함께 비율대로 타서 먹으면 먹을 만 하죠. 그런데 이 신맛을 먹기 힘들어 하시는 분들이 의외로 많습니다. 그래서 먹기 힘든 구연산을 대체할 먹기 좋은 식품을 소개합니다. 1. 알약으로된 비타민C를 물로 삼키는 방법 2. 고소한 들깨가루(2큰수저)와 들기름(2-3큰수저)으로 밥을 비벼먹거나 국에 타먹는 방법 이때 들깨는 겉껍질과 함께 으깬 것이 좋으며 볶은 들깨보다는 생들깨가 더 좋습니다. 3. 팥생가루(1회당 2큰수저)는 비린내가 심해서 먹기힘들지만 약간의 구연산과 유기농원당을 함께 물에타면 먹을만 합니다. 몸에서 나는 신내를 제거해주고 쭈굴..