Vegan Life

[6미영양식] 자신과 지구건강을 위한 작은 실천! 채미료 선택! 고체, 기체, 액체로 존재하는 모든 물질에는 그 자체로 고유의 진동주파수를 가지고 있습니다. 이 진동 주파수를 에너지, 헤르츠, 전자기장 등등으로 표현되며 부정적인 주파수와 긍정적인 주파수의 양끝 스펙트럼 사이에 천차만별의 에너지 진동이 존재합니다. 요즘 지구환경과 기후변화, 재난재해를 보면 그 동안 인류가 자행해온 무거운 부정적 에너지가 그 무게를 견디지 못하고 쏟아내어지고 있는 듯합니다. 몸에도 부정적인 에너지가 쌓이면 질병이 됩니다. 무거운 에너지가 정화되기 위해서 재난재해로 떨어내고 몸이 아프게 됩니다. 최상급 천연의 유기농 식품에너지가 아무리 좋다한들 동물성 양념을 넣는 순간 이 좋은 식품의 에너지는 바로 무거워집니다. 여기에 우리..

[식품미(味,美)학] “채미료”사용만으로도 지구환경을 위한 쉽고 큰 기여! 국물맛이 정말 끝내주는 채미료 사용만으로도 지구환경의 개선을 위한 위대한 첫걸음이 될 수 있습니다. 오늘날 지구온난화 등 기후변화와 지구환경 개선을 위한 크고 작은 여러 행동들이 취해지고 있습니다. 쉬운 선택으로 큰 변화를 이끌어 내기 위한 방안으로 동물성 다시다를 “채미료”로 대체하는 것을 제안드립니다. 채미료의 원재료는 양배추, 표고버섯, 샐러리, 곰보버섯, 간장가루 등 순식물성으로 만든 천연시즈닝이며 색소, 방부제, 화학합성첨가물 또한 일체 들어있지 않습니다. 각종 찌개, 국, 칼국수, 수제비 등의 국물맛을 내는데 탁월한 채미료는 채식인 뿐만 아니라 비채식인들도 선호하는 식품입니다. 조미료만 동물성에서 식물성으로 바꾸어도 건..