Vegan Life

[음식의학] 매운맛이 몸에 좋은 황제내경의 원리 매운맛이 자극적이어서 위에 좋지 않다는 말은 사실이 아닙니다. 매운맛은 폐대장에서 금기를 만드는 원료의 식품으로 다음과 같은 역할을 합니다. 1. 매운맛의 금기는 상극에너지 관계상 목기인 간장담낭을 극하여(금극목) 간장담낭이 비위장을 극하는(목극토)것을 방지하므로 오히려 쓰리쿠션으로 비위장을 보호하는 역할을 합니다. 2. 금기인 매운맛은 수기를 만드는 신장방광을 살리는(금생수) 상생에너지역할을 합니다. 3. 매운맛은 몸안의 냉기를 온기로 바꾸어줍니다. 4. 매운맛은 폐대장을 따뜻하게 하여 호흡기질환을 예방해 줍니다. 그러므로 매운맛을 못먹는다고 매운맛 섭취를 하지 않는 원인을 심을 경우 얼굴피부에 뽀루지가 나거나 몸이 가렵거나 몸이 차거나 등등의 결과를 얻..

[음식의학] 피부건조 & 피부 가려움증의 원인 및 해결책 고전의학 황제내경에 의하면 피부건조나 피부 가려움증의 원인은 금기(金氣)부족입니다. 피부가려움증도 아주 심한 아토피 두드러기에서부터 계절에 따라 생겼다 없어졌다를 반복하는 경우에 이르기까지 그 정도의 차가 다양한 것은 역시 금기의 정도차이로 볼 수 있겠습니다. 우리 몸을 운행하는 氣(에너지)는 목화토금수상화 모두 6가지로 이를 6기라고 합니다. 그 중 금기를 생산하는 장부는 폐장대장이며 금기를 생산하는 원료는 매운맛입니다. 피부문제를 가지고 있는 분들의 대부분 공통점은 매운맛 섭취를 하지 않는다는 점입니다. 매운맛 부족으로 금기가 부족한 딱 그만큼의 결과가 피부와 폐대장에 증상으로 나타납니다. 비염에서부터 기관지염과 폐렴에 이르기까지 일체의 호흡기..

[식품미(味,美)학] “생강차 구매기준”에 대한 답변 고전의학 황제내경에 근거하여 생강차가 효과적인 이유는 몸을 따뜻하게 하여 냉기를 없애주고 폐장대장을 건강하게 해주는 매운맛때문입니다. 따라서 보다 좋은 생강차는 매운맛이어야 합니다. 우리나라에서 구매할 수 있는 가장 매운 생강차는 매운맛 “오행솔입생강차”입니다만 덜 맵고 더 비싼 “오행솔입 생강차 골드”와의 차이점에 대한 질문이 빈번합니다. 골드보다 더 싸고 매운 일반 오행솔입생강차를 추천드립니다. 냉기가 많으신 분들은 매운맛 오행솔잎생강차를 한번에 2포씩 타드시면 더 좋습니다. 매운맛 생강차에 유기농 원당을 1-2스픈 넣어 좀더 달게 하면 매운맛을 더 맛있게 즐길 수 있고 혹 딸꾹질이 나올 경우 생강차에 커피가루 1티스픈을 타드시면 딸꾹질이 바로 멈..

[음식의학] 매콤달콤 떡볶이의 음식의학적 가치 떡볶이의 주양념은 고추장으로 약간 매운맛에 해당합니다. 그런데 고추장 외에 진짜 매운 청양고추가루 또는 청양고추를 넣어 더 맵게 만들고 여기에 유기농원당을 달달하게 넣으면 떡볶이가 더욱 맛있어집니다. 그 이유는 비위장의 토기가 폐대장의 금기를 생(土生金)해주기 때문이죠. 매운맛과 단맛은 상생에너지 관계이므로 매운맛 음식에 단맛을 넣으면 더욱더 맛있어 지는 것이 음식궁합입니다. 이왕 먹는 떡볶이를 맵고 달게 만들면 폐대장(매운맛)과 비위장(단맛)을 위하는 기대효과를 가질 수 있습니다. 혀는 싫어할 수도 있는 매운맛을 몸은 절대적으로 좋아합니다. 매운맛 음식은 성공의 비결입니다. 신라면이 그랬듯이… #닥터비건 음식의학 Hot Food of Compassion! ..

[생각의학] 세상은 대체 왜 거꾸로일까? 인류의 생물학적 몸에 필수적이며 좋은 것은 나쁘다고 하고 나쁜 것은 좋다고 하여 진리를 구별하지 못하게 감추어 놓은 것은 왜일까요? 진리는 조용히 존재하는데 진리를 에워싼 거짓 진리들이 요란하게 흙탕물을 일으키고 있습니다. 신장에 필수 전해질인 소금은 나쁘다 하고 독인 불소는 좋다고 수돗물에 타다니… 이 세상 돌아가는 상황은 결코 인류를 위한 것이 아닙니다. 무엇 때문에 무슨 목적으로 왜 잘못된 것을 세뇌하고 세뇌당하게 하는 것일까요? 감춰진 목적이 무엇인지 우리는 생각해 보아야 합니다. 고전의학은 건강한 몸과 마음을 만드는 답을 아래와 같이 제시합니다. 몸의 근본기를 만드는 신장기능의 활성화 역할은 9회죽염, 된장, 간장 짠맛담당입니다. 24시간 심장의 피로도를..