Vegan Life

1. 양파 1/2개2. 당근 작은 사이즈 1개 또는 큰사이즈 1/4개3. 양송이 버섯 2개4. 실파 3개5. 마늘6. 두부7. 빵가루8. 두부한모9. 전분가루10. 파슬리가루11. 소금12. 후추 1. 양파를 잘게 다진다.2. 당근을 잘게 다진다.3. 양송이 버섯을 잘게 다진다.4. 다진 양파, 당근, 양송이 버섯을 기름두른 후라이팬에 넣고 볶는다. 5. 소금과 후추를 넣는다.6. 물기를 짠 두부 한모를 넣는다.7. 썰어놓은 실파 3대를 모두 넣는다.8. 빵가루 1/2컵을 넣는다.9. 전분가루 2큰술을 넣는다.10. 파슬리 가루를 약간 넣는다.11. 소금, 후추를 넣는다.12. 손으로 잘 섞어서 반죽을 한다.13. 둥글게 모양잡아 패티모양을 성형한다.14. 기름두른 후라이팬에 노릇하게 구워준다. 1. 양..

1. 식힌 현미찹쌀밥 2. 삶은 흰강낭콩3. 간 사과4. 적양파5. 다진마늘6. 죽염7. 후추8. 카레가루9. 올리브유 1. 삶은 흰강낭콩에 식힌 현미찹쌀밥 약간에 통밀가루를 넣고 으깬다.2. 갈아둔 사과와 적양파, 다진마늘, 죽염, 후추, 카레가루로 간한다.3. 올리브유를 두른 팬에 패티를 모양만들어 노릇하게 구워준다.